creps con manjar y un zumo de naranja

 Para desayunar Creps con Manjar y zumo de naranja

Ingredientes para 4 personas

Para hacer los crepes necesitamos

200 gramos de harina

50cl leche

una pizca de sal
una cucharadita de azúcar
una cuchara sopera de aceite

Manjar para poner en los creps

Para el zumo de naranja necesitamos

3 naranjas por persona y un exprime limones

azúcar a gusto

Pasos para los crepes

Se pone la harina, la leche, el azúcar, la sal y el aceite en un bol, lo batimos con una minipimer. Tiene que quedar uniforme. 
Dejamos reposar la mezcla unos 30 minutos

Con un cucharon tomamos la mezcla y ponemos una cucharada en la sartén caliente haciendo que quede un círculo y lo dejamos hasta que quede un poco dorado o como guste. Lo damos vuelta y esperamos hasta que vuelva a quedar dorado

Para sacarlo de la sartén podemos poner un plato encima y dar vuelta a la sartén o se puede sacar con una espátula sin que se rompa.

Hacemos tantos crepes como nos de la mezcla.

Para rellenarlo de manjar esperamos a que se enfríen y en el medio del crep ponemos el manjar y luego lo enrollamos.