domingo, 30 de septiembre de 2012

Biscocho sin huevo ni leche

Bizcocho sin huevo ni leche

Enseñado por Saly y su hermana



Ingredientes

2 tazas y medía de harina
media cucharadita de sal
2 cucharaditas de bicarbonato
media taza de aceite de girasol
3/4 de taza de sirope de agave o miel
3/4 de taza de leche vegetal  o agua o infusiones
1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco o zumo de limón o sumo de naranza o ralladura de limón/naranja

para hacerlo

precalentar el horno a 175º arriba y abajo al comenzar

en un bol se mezcla todos los ingredientes secos
en un bol más grande se mezcla todo lo húmedo
una vez mezclado por separado se pone todo el contenido de lo seco en el bol de lo húmedo, todo el contenido a la vez y lo mezclamos bien. En caso de que quede muy líquido añadimos harina y en caso de que quede muy seco añadimos la leche vegetal (el agua o la infusión, osea, lo que hemos utilizado)

engrasamos y enharinamos el molde
ponemos la mezcla en el molde
adornamos por encima el bizcocho como queramos, nueces, frutos secos...
lo metemos al horno durante 40 minutos. Nunca abrir el horno antes de que pase media hora. hacer la prueba del palillo para comprobar que el bizcocho está hecho (después de pasar el tiempo recomendado pinchamos el bizcocho con un palillo y tiene que salir limpio el palillo, entonces está listo)

sábado, 29 de septiembre de 2012

Linaza en té para los huesos

Linaza en té para los huesos

Enseñado por Irene -Gagandeep Kaur

...el té
pones una cucharada de semillas de linaza en 3 litros de agua fria
le prendes fuego hasta el punto de hervor ...SIN QUE HIERVA...lo tapas y dejas reposar 8 horas
pasadas las horas, lo calientas de nuevo. a llama muy baja, unos 20minutos, sin que hierva y enseguida lo cuelas y guardas en el refrigerador
en una botella con tapa
de ese brebaje te tomas si eres adulto 3 tazas al dia en proporcion de 50 % agua y 50% linaza mezclado con lo que quiera, frio , caliente. pones 50% de linaza y el 50 restante lo completas como quieras por ej jugo de fruta con linaza, té, café, sopa lo que s ete ocurra....
no tiene sabor y para la niña una taza al 50% basta
dura 3 dias en frio, despues hay que tirarlo
el unico cuidado es que NUNCA hierva


sirve para
las articulaciones, dramaticamente para las articulaciones, mágico casi;
para la digestion
para la renovacion celular del aparato digestivo y urinario
para los cálculos, para tantas cosas que no lo creerias

para los huesos...como está creciendo te dare despues una receta para que le des y salga bien fortalecida





Remedio Aymara para el resfriado

Remedio Aymara para el resfriado

Enseñado por: Irene - Gagandeep Kaur

Ingredientes
un diente de ajo
un poquito de aceite
un poquito de jugo de limon
Lo hacemos
Mueles un diente de ajo, le cuelas para quitar la fibra, le pones aceite y limon....lo revuelves bien, formas una pasta ( para pequeños menos pastoso es mejor) y le das un poquito, la punta de la cucharilla, ( un tercio)...y en seguida arrope de chañar que claro como no tienes alli, miel de abeja para que lo pase
Es bueno para
no es rico pero es lo mejor para el resfrío y las defensas respiratorias,es lo mejor en caso de bronquitis. El ajo es un antibiotico natural para el sistema respiratorio
Cuando tomarlo
esto solo se da UNA vez al día, al medio de las comidas, preferiblemente en la mañana, pero cualquier hora esta bien. NUNCA con el estómago vacío